Primavera, te estamos esperando

La calendula está hermosaNuestro taller de jardinería y huerta junto con el grupo de la Cooperativa SABOR NATURAL están poniendo todo a punto para tener las mejores verduras orgánicas, las mejores aromáticas, las mejores plantas ornamentales, las mejores flores y las mejores plantas de interior. Algunas serán para que las disfruten otros, pero otras tantas para tener el mejor jardín. 

Los dos invernaderos del centro de día se están poniendo a punto para llegada de la primavera, preparamos los almácigos y las plantas, muchas de las cuales ya empezaron a aparecer con estos días de sol que se disfrutan en San Martín de los Andes.

Son 8 los jóvenes con discapacidad que son parte del taller de huerta y jardinería que ayudan a los integrantes de la Cooperativa Sabor Natural en preparar la tierra y las plantas para la producción 2014/2015.

Nuestra casa va creciendo y con ella el trabajo de jardinería. A la plantación de árboles que hicimos días pasados, en estos días vamos preparando las plantas que adornarán nuestro jardín para un día muy especial que se avecina, como la inauguración del nuevo edificio del centro de día. Aromáticas y almácigos de flores varias

Mientras que por otro lado los invernaderos se empiezan a llenar con las verduras orgánicas engrosarán la cosecha de esta temporada para la venta de nuestros clientes especiales que ya empiezan a preguntar cuando podrán degustarlas. También trabajamos en los espacios para la plantación de las frutas finas con la que empezaremos el nuevo desafío de crear mermeladas y dulces regionales espectaculares. Pero esa es otra historia de la que ya les daremos detalles.

Por eso gracias a todos los que día a día con sus manos generan estas plantas tan bellas. Así que primavera, te estamos esperando.

La lechuga y el repollo que ya vieron la luz Los almácigos de todo un poco

Que llegue la primavera

Pintando esperamos la primavera

La semana pasada un grupo de jóvenes del centro de día de Puentes de Luz realizaron actividades artísticas relacionadas con la pintura. Pasamos unas tardes muy divertidas, con mucha pintura, enchastres y colores por todos lados, pero a la vez un tiempo compartido con amigos muy productivo.

Se pintaron, renovaron y rehabilitaron todos los carteles de madera indicativos de las plantas de nuestro proyecto inclusivo y autosustentable Sabor Natural. En esta época nuestros invernaderos descansan, producen menos por las inclemencias del tiempo y para que la tierra se renueve. Y con todas las ganas estamos esperando la primavera para arrancar con lo que será una muy generosa producción primavera/verano de Sabor Natural.

Con la producción del año pasado estamos disecando nuestras plantas aromáticas, para luego envasarlas y acopiarlas. Los carteles, que nominan a las verduras orgánicas o a la producción de aromáticas, quedaron impresionantes esperando la primavera.

Así que mientras esta semana nos deparan nuevos desafíos en el centro de día de Puentes de Luz, les dejamos esta hermosa canción de Estopa – La Primavera.

Sabor Natural

“Sabor Natural” es un proyecto productivo autosustentable e integrador en la forma de una huerta orgánica de frutas y verduras. El mismo es dirigido por Miguel Manríquez, ciego, que a la vez que produce las mejores frutas y verduras orgánicas de la Patagonia, le enseña a otras personas con distintas discapacidades, con un objetivo terapéutico y trasmitiendo su conocimiento para que otros jóvenes de Puentes de Luz puedan insertarse en el ámbito laboral.