Primer Curso de Huerta Orgánica y Panadería para personas con discapacidad

La Asociación Civil Puentes de Luz tiene el agrado de presentar su primer curso de huerta orgánica y panadería dirigido a personas con discapacidad, mayores de 18 años que cuenten con el correspondiente certificado de discapacidad, a desarrollarse desde el próximo 15 de abril en el predio de la organización en Chacra 2.

Con el objetivo de que personas con discapacidad puedan aprender un oficio, es que Puentes de Luz abre la inscripción para su primer curso de Huerta Orgánica y Panadería, dirigido exclusivamente a personas con certificación de discapacidad mayores de 18 años, a realizarse entre el 15 de abril y el 15 de mayo.

El curso ofrece capacitación en oficios de huerta, panadería, jardinería y granja, con 4 capacitadores de reconocida trayectoria. Ellos son la técnica forestal Ayelén Cuevas,el cocinero y panadero Tomás Campbell, junto a Ruth Vivanco y Miguel Manriquez, productores agrícolas, que dirigen el proyecto Sabor Natural que Puentes de Luz desarrolla en su predio de Chacra 2.

“Tenemos un proyecto en desarrollo y sabemos que necesitaremos incorporar personas que estén a la altura de las circunstancias, que aportarán sus conocimientos para que Sabor Natural pueda continuar creciendo según lo planificado”, explica Luis Rodríguez, director ejecutivo de la ONG, que agregó “estamos muy contentos y entusiasmados con esta posibilidad ya que nos permite, además de ofrecer la capacitación, cumplir con nuestros objetivos de brindar herramientas a las personas con discapacidad de la comunidad con las que puedan insertarse en el mercado laboral y de generar capacidades para desarrollar nuestro proyecto Sabor Natural con el fin de lograr autosustentabilidad y autonomía para el funcionamiento del centro de día.

Para informes e inscripción comunicarse al 420.242 o por email a puentesdeluz@smandes.com.ar . La actividad no es arancelada, pero los cupos son limitados. Y al finalizar entregarán certificados de asistencia.

Afiche curso

 

Maestro hortelano del Bolsón dictará taller sobre cultivo biointensivo en Puentes de Luz

Puentes de Luz y Sabor Natural, junto al Centro de Investigación de Enseñanza en Agricultura Sostenible (Proyecto CIESA) organizan en San Martín de los Andes el taller sobre el “Método Bio Intensivo en la Huerta Orgánica.”

Este se realizará en el predio de Sabor Natural y el centro de día de Puentes de Luz, el próximo 11 y 12 de octubre y será dictado por el Ingeniero Agrónomo Fernando Pía, con más de 30 años de experiencia en Agricultura Orgánica.

El mismo está dirigido tanto a personas experimentadas como a principiantes dado que  se  transmitirá un nuevo método para realizar la huerta tanto familiar, como comercial a pequeña escala y en especial para cultivos bajo cubierta. También puede adaptarse a distintos climas y condiciones.

El sistema BIOINTENSIVO ha demostrado que puede producir entre 2 y 4 veces más rendimiento que el promedio de la región, requiere menos agua,  incrementa la cantidad de materia orgánica del suelo,  utiliza sólo herramientas manuales, es sostenible y adaptable a todo tipo de clima.

Por consultas e inscripciones pueden comunicarse al mail puentesdeluz@smandes.com.ar . Cupos limitados.

Afiche Taller

Info Adicional

Ing. Agr. Fernando Pia

  • Director Fundador de CIESA. 30 años de experiencia, en el país y en el extranjero, en agricultura orgánica y 20 años en el sistema BIOINTENSIVO.
  • Disertante en diferentes foros realizados en la Universidad Davis (USA), En la FAO (Naciones Unidas),  Alemania, En IFOAM : Dinamarca; Suiza , Canadá. y Argentina.
  • Más de 100 talleres de Huerta Biointensiva , dictados en Argentina, Chile, Perú, Bolivia, Paraguay, Uruguay, Costa Rica, Mexico y Pais Vasco.
  • Premio SARD,  IFOAM, 2002, en Canadá
  • Autor del Libro “Huerta Orgánica Biointensiva”

Fernando Pia presentará su libro “Huerta Orgánica Intensiva” el viernes 10 a las 19:20 hs. en la Sala Municipal de Exposiciones en el marco de la Feria del Libro de San Martín de los Andes.