Christophe y Pablo Buzzo brillaron en el primer Chefs & Foodies solidario de Sabor Natural de Puentes de Luz en San Martín de los Andes

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Christophe y Pablo Buzzo brillaron en el primer Chefs & Foodies solidario de Sabor Natural de Puentes de Luz en San Martín de los Andes

El pasado sábado el Loisuites Chapelco fue el escenario del primer Chefs&Foodies solidario de Sabor Natural de Puentes de Luz. Los reconocidos chefs Christophe y Pablo Buzzo protagonizaron el evento preparando exquisitas delicias patagónicas.

Unas 150 personas colmaron el lobby y el salón de eventos del hotel Loisuites Chapelco, para disfrutar de la primera experiencia gourmet en la forma de Chefs&Foodies en San Martín de los Andes. Con la presencia estelar de los chefs Christophe y Pablo Buzzo, el común denominador fue la buena cocina y la solidaridad.

Es que el pasado sábado se realizó el primer Chefs & Foodies solidario en San Martín de los Andes, organizado por la Asociación Puentes de Luz. Allí se presentaron los productos de Sabor Natural, emprendimiento productivo donde personas con discapacidad participan de todo el proceso de producción y elaboración de sus blends gourmet de aromáticas y mermeladas con frutas patagónicas y azúcar orgánica.

Luego del coctel inicial, donde cuatro asistentes – por elección de Christophe y Pablo Buzzo – fueron agasajados para cenar los platos que ellos elaboraron, el Director Ejecutivo de la Puentes de Luz, Luis Rodríguez, compartió con los presentes los nuevos desafíos de Sabor Natural y la importancia de emprender un proyecto social de integración de personas con discapacidad al mundo laboral.

El turno de la cocina en vivo, fue inaugurado por Pablo Buzzo – reconocido chef de la Patagonia – quien dio el puntapié inicial preparando un Tartar de lomo de ciervo, ensalada de espinaca y semillas, y papas fritas.

Cerró la velada el gran Christophe, preparando en vivo una combinación de aromáticas y especies de la huerta de Sabor Natural, que será el próximo blend especialmente pensado para maridar carnes blancas, y siguió con su clase magistral elaborando unos Tagliateles al huevo con salsa de manteca, trucha ahumada y hierbas.

Llega la Feria Navidades Mágicas de Puentes de Luz

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Llega la Feria Navidades Mágicas de Puentes de Luz

El próximo 8 y 9 de Diciembre comenzá a vivir el espíritu de las fiestas en la feria Navidades Mágicas de Puentes de Luz. De 18 a 22 hs en los jardines de la Chocolatería Mamusia.

Este viernes 8 desde las 18 hs, en los jardines de la Chocolatería Mamusia, inaugura la 3ª edición de la Feria Navidades Mágicas de Puentes de Luz, el momento perfecto para comenzar a vivir el espiritu navideño de esperanza, solidaridad y amor por la vida.

Nuestro tradicional Papa Noel estará esperando a todos los chicos, que podrán entregarles su  cartita, sacarse una foto de recuerdo y llevarse de regalo un globo y una bolsita de confites, para que nadie se vaya con las manos vacías.

En la Feria se podrá visitar el stand de Sabor Natural, el emprendimiento productivo de Puentes de Luz, en los que podrán encontrar los productos elaborados por nuestros jóvenes con discapacidad, especialmente pensados para la ocasión. Mermeladas naturales, blends de especias, plantines y suculentas son algunos de los productos que se podrán adquirir, para transformar la vida de las personas con discapacidad que asisten a Puentes de Luz.

Navidades Mágicas, es el evento de recaudación de fin de año de Puentes de Luz, cuya recaudación se destina íntegramente a los tres programas que se desarrollan en la institución: los dos Centros de Día, Sabor Natural y el Club de Amigos.

Proyecto de vida y envejecimiento en personas con discapacidad y sus familias.

PROYECTO DE VIDA Y ENVEJECIMIENTO EN PERSONAS CON DISCAPACIDAD Y SUS FAMILIAS

Hace solo un mes atrás tuvimos una oportunidad única en San Martín de los Andes. Hemos podido hablar de PROYECTO DE VIDA Y ENVEJECIMIENTO EN PERSONAS CON DISCAPACIDAD Y SUS FAMILIAS.

Contamos en esa ocasión con la destacada visita de Javier Tamarit y Beatriz Pérez que nos ayudaron a compartir, reflexionar y motivar a un público que acompañó expectante nuestras jornadas.

La Lic. Beatriz Pérez concluyó su exposición diciendo: “No podemos seguir esperando, las cosas tienen que cambiar porque a la gente se le va la vida, desde el día lunes tenemos que hacer en nuestros lugares de trabajo para que el cambio sea efectivo”.

Con esta inquietud Puentes de Luz, a través de la generosidad de los disertantes quiere difundir y compartir este material importantísimo que seguramente será un recurso de consulta cuando se requiera trabajar este tema.

En la primera conferencia Javier Tamarit concluyo diciendo” Estamos asistiendo a una revolución de cómo apoyar a cada personas basada en la dignidad y en el respecto por los derechos”

Lic. Javier Tamarit – conferencia parte 1
Calidad de Vida
Planificación centrada en la persona
Orientación de derechos

En la mesa testimonial participaron dos mamás compartiendo sus vivencias con la concurrencia. Monica y Graciela abrieron su corazón y nos dejaron una enseñanza enorme

Testimonios familiares
Envejecimiento y preocupación por el futuro

En esta conferencia Javier Tamarit desarrolla la idea de la importancia de tener un proyecto de vida para todas las personas pero especialmente para aquellas que tienen discapacidad y planificar ese proyecto con la persona con discapacidad y su familia. Esto debe realizarse desde niños para que tengan capacidad de autodetermniación.

Lic. Javier Tamarit – conferencia parte 2
Proyecto de vida
Vida independiente
Envejecimiento

Beatriz Perez en esta conferencia compartió con las inquietudes de las familias sobre la preocupación por el futuro y los apoyos que las obras sociales y el Estado debe generar a estas.

Lic. Beatriz Perez
Preocupación por el futuro
Recursos y derechos de apoyos a las familias (financiamiento de los servicios a través de las obras sociales)

Seguramente este material le sea de mucha utilidad a mucha gente.

La Noche Solidaria de Puentes de Luz, un clásico de san martín de los andes

El gran cierre de la noche festejando otro cumpleaños de Puentes de Luz

LA NOCHE SOLIDARIA DE PUENTES DE LUZ, UN CLÁSICO DE SAN MARTÍN DE LOS ANDES.

Pasó la décimo primera edición de la noche solidaria de Puentes de Luz, Aromas y Sabores de la Patagonia. Pancho Figueroa “La voz de los Chalchaleros” hizo emocionar a la concurrencia, acompañado por los padrinos de Puentes de Luz, Virginia Elizalde y Gustavo Bermúdez. Se lograron recaudaron $270.000 aprox libre de gastos.

Una vez más la comunidad de San Martín de los Andes acompañó este, ya clásico, evento solidario por todos conocidos como Aromas y Sabores de la Patagonia. La emoción fue el hilo conductor de la noche. Los jóvenes de Puentes de Luz, junto a Virginia Elizalde, Gustavo Bermúdez y Pancho Figueroa, recibieron a una nutrida concurrencia que se acercaron solidariamente a vivir esta especial velada en el Patagonia Plaza Hotel.

Varios fueron los momentos emotivos que se vivieron. Uno de ellos fue la proyección del habitual video donde la organización muestra lo realizado durante el año, que en esta ocasión mostró los tres grandes desafíos del año de Puentes de Luz,  el nuevo centro para el Desarrollo de la Autonomía y el crecimiento del emprendimiento productivo Sabor Natural y la apertura del local de venta en el aeropuerto Chapelco. No faltaron los cariñosos saludos de las figuras del espectáculo celebrando un nuevo cumpleaños de Puentes de Luz, entre los que se destacan a Guido Kaczka , Sebastián Estevanez, Axel, María Del Cerro, Francis Malmann, Miguel Ángel Rodríguez y Pablo Codevilla.  

Otro momento destacable fue la actuación del prócer del folclore, Pancho Figueroa, que hizo emocionar a la concurrencia con clásicas canciones como “Merceditas”, “La López Pereyra”, “Lloraré”, “Luna Cautiva”, “Cochero e Plaza” y “Luna Tucumana”, entre otras, entregando lo más intenso de la música de nuestra tierra.

La mejor gastronomía de la Patagonia estuvo regada por vinos Merlot, Carbernet Sauvingnon y Rosado Malbec de la Bodega Tempus Alba, Cerveza artesanal Lacar, Cerveza Quilmes de Unimatic y los tragos de bienvenida de Gancia con pomelo y Red Bitter gentileza de Distribuidora Caleuche. Como cada año el evento tuvo su delantal diseñado siempre especialmente para la ocasión por serigrafía textil Bakuba.

No faltaron los increíbles premios que se sortearon durante la noche entre los que se encontraban: El baúl sorpresa de Bártulos,  un pase de temporada 2018 Cerro Chapelco, ,  entradas para los shows en Neuquén de Axel, Joaquín Sabina y Ricardo Arjona gentileza de Fedorco Producciones, entradas para el show de U2, para JamiroquaiDavid Garret y a Fifth Harmony, y abonos para el Festival Bue donde tocará Gorillaz. También se llevaron algunos afortunados estadías en el Hilton Buenos Aires, LoiSuites Iguazú, Río Hermoso Hotel de Montaña, Amonite Apart & Spa, Apart del Sauco, Antares Patagonia, Amarras en Villa Pehuenia – este último gentileza de Interpatagonia,Legacy San Martín de los Andes vistió íntegramente a un hombre, Patagonia Run también sorteo inscripciones para la carrera más importante de Sudamérica entre otros destacados premios.

Este noche solidaria tan especial no hubiera sido posible si el apoyo de las empresas que acompañaron el evento entre ellas: Casino Magic, Patagonia Plaza Hotel, Tizado Patagonia, Estudio de los Dres. Blousson, Viñedos y Bodegas Tempus Alba, Peisa, Corralón Austral junto a FuisioGas, Grupo Madero Este, Nieves de Chapelco, Fedorco Producciones, Centro Médico y Quirúrgico Los Andes, La Mañana de Neuquén, Río Hermoso Hotel de Montaña.

La noche también permitió que lo que estaban lejos también participaran a través de las redes sociales con el Hashtag #Aromas2017, mediante el que pudieron vivenciar en vivo las alternativas del evento y colaborar a través de un formulario seguro con un aporte mensual a través de su tarjeta de crédito.

ESTE SÁBADO AROMAS Y SABORES DE LA PATAGONIA

 

ESTE SÁBADO AROMAS Y SABORES DE LA PATAGONIA.              LA NOCHE SOLIDARIA MÁS IMPORTANTE DE SAN MARTÍN DE LOS ANDES

La organización de la noche solidaria más importante de San Martín de los Andes, Aromas y Sabores, trabaja incansablemente para que el próximo 23 de septiembre, la fiesta se viva a pleno. Ya se pueden adquirir las entradas en La Oveja Negra, Almacén de Flores y Bártulos. ¡No te la pierdas!

El próximo sábado 23 de septiembre, el Patagonia Plaza Hotelvolverá a ser el escenario de uno de los eventos solidarios más importantes de la ciudad: Aromas y Sabores de la Patagonia, a total beneficio de Puentes de Luz. Ya se preparan las delicias habituales para degustar, las sorpresas y los espectaculares premios para esta noche especial, acompañados por los padrinos de la institución, Virginia Elizalde y Gustavo Bermúdez, que serán los encargados de coordinar los distintos momentos de la velada.

Pancho Figueroa, la Voz de Los Chalchaleros, será el encargado del show musical, que se sumará a los deliciosos manjares que prepararán los más destacados restaurantes de la localidad para su degustación, desde picadas y productos regionales, acompañados de los más exquisitos vinos y cervezas, para terminar con los helados artesanales y las tradicionales chocolaterías de la localidad, acercando a los presentes las costumbres, los aromas y los sabores de la montaña.

No faltarán los INCREIBLES PREMIOS que se sortean durante la noche entre los que se encuentran: El baúl sorpresa de Bártulos,  un pase de temporada 2018 Cerro Chapelco,  2 entradas para los shows en Neuquen de Axel, Joaquín Sabina y Ricardo Arjona, 2 entradas para el show que U2dará en octubre en La Plata, 2 entradas para Jamiroquai, 2 entradas para David Garret y a Fifth Harmony en el Luna Park, 2 abonos para el Festival Bue donde tocará Gorillaz. También habrá estadías en el Hilton Buenos Aires, LoiSuites Iguazú, Amonite Apart &Spa, Apart del Sauco, Antares Patagonia, Amarras en Villa Pehuenia – gentileza de Interpatagonia. Se sorteará además con la entrada un tratamiento de radiofrecuencia rostro gentileza de Gisela Pervanas Estetica & Tecnologia,  Legacy vestirá íntegramente a un hombre, 4 inscripciones 10 k gentileza dePatagonia Run, Una Cartera de Del Cerro BagsClases de Mountain Bike gentileza Maxi Grapiolo, Premio Farmacia Roca, dos tratamientos anti age con radio frecuencia gentileza de Ceci VazquezUn sweater de la Oveja Negra, consumiciones en la Casa de Té Arrayán, un anillo de plata y plata blanca de Zazpi Joyeria de autor y para los comercios 1 año de publicidad con 4 salidas diarias en Radio Fun y FM Chapelco. 

Nadie se puede perder esta edición de Aromas y Sabores de la Patagonia,  un encuentro donde la más alta gastronomía, los principales chefs, las degustaciones y las sorpresas, hacen que durante esa noche haya un equilibro entre la alegría y las emociones que provocan las historias de vida de las personas, de los vecinos, beneficiados por tanta solidaridad.

Hacen posible esta noche solidaria:

Las empresas gastronómicas que tendrán sus stands en el evento y compartirán sus delicias con los presentes son Chocolatería Mamusia, Torino, Zen Tea, Charlot, Unser Traun, Almacén de Flores, La oveja Negra, Fiambres de la Montaña, Wine Lover, Restaurante Ku, Bamboo Brasas, Chocolates El turista, Betty C Restaurant, Corazón Contento, Tío Paco, Mostaza Brassica, La Colo Eventos, Paihuen, Doña Quela, Cerveza Lacar, Sweet Marian, Cinco Soles, Vinoteca Mundo Sur, Distribuidora Toribio y Red Bitter.

Sponsors y auspiciantes solidarios

Las empresas que acompañan este nuevo aniversario de Puentes de Luz son Patagonia Plaza Hotel, Casino Magic, Tizado Patagonia, Estudio de los Dres. Blousson

Peisa s.a, Fusiogas y Corralón Austral,  Centro Médico Quirurgico Los Andes, Tempus Alba, Nieves de Chapelco, Madero Este, Fedorco Producciones, La Mañana de Neuquén, Unimatic Quilmes.

También nos acompañan como auspiciantes: Almacén de Flores, Del Sauco Apart &Spa, Amonite Apart &Spa, Montaña Seguridad, Bártulos, Patagonia Run, Rio Hermoso Hotel de Montaña, Bakuba Serigrafía Textil, Loisuites Hoteles, Hilton

Antares Patagonia, Legacy San Martín de los Andes, ED producciones, Interpatagonia y Gisela Pervanas.

Las entradas se consiguen el Almacén de Flores, Bártulos  y La Oveja Negra.

Pancho Figueroa